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 茶の呼び名は、日本ではチャ、英語ではティー、国によってはテなどと呼び、中国からの伝承経路によって概ねこの三通りの呼び名をされています。
国際的に茶を原料とした茶、緑茶であれ、ウーロン茶であれ、紅茶であれ茶にはこの用語が用いられています。
世界の茶の呼び名は、大別して「Cha（チャ）」と「Te（テ）」に分けられ、Cha（チャ）は「茶」で、広東語の系統を引き、茶の伝播とともに、陸路を北へは北京、朝鮮、日本、モンゴルへ、西へはチベット、ベンガル、ヒンディーから中近東をへて、一部東欧へに、Te（テ）は福建語の系統を引く｢茶｣で、福建省のアモイとの貿易をはじめたオランダ語の影響を強く受け、茶の製品とともに海路を通じてヨーロッパに広がったといわれています。また、ヨーロッパではイギリスを中心に紅茶が広がり、今日の紅茶を意味するTeaになったといわれています。 |
| 広東語系（陸路） |
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福建語系(海路) |
| 広東 |
cha |
チャ |
福建 |
te |
テ |
| 北京 |
cha |
チャー |
マレー |
the |
テー |
| 朝鮮 |
cha |
チャ（saサ） |
スリランカ |
they |
テーイ |
| 日本 |
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|
南インド |
tey |
テイ |
| モンゴル |
chai |
チャイ |
オランダ |
thee |
テー |
| チベット |
ja |
ジャ |
イギリス |
tea |
ティー |
| ベンガル |
cha |
チャー |
ドイツ |
tee |
テー |
| ヒンディー |
chaya |
チャーヤ |
フランス |
the |
テ |
| イラン |
cha |
チャ |
チェコ |
te |
テ |
| トルコ |
chay |
チャイ |
イタリー |
|
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| ギリシャ |
ts・ai |
チャイ |
スペイン |
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| アルバニア |
cai |
チャイ |
ハンガリー |
tea |
テァ |
| アラビア |
shay |
シャー |
デンマーク |
te |
テ |
| ロシア |
shai |
ｼｬｲ（chaiチャイ） |
スウェーデン |
|
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| ポーランド |
chai |
チャイ |
ノルウェー |
|
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| ポルトガル |
cha |
チャ |
フィンランド |
tee |
テー |
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